Industria carnica en Moià

Carnicería Charcutería catering Vivet Sentmenat
Carrer Rec, 30, 08181 Sentmenat, Barcelona
Sentmenat
Barcelona
937 15 00 29
Carlos Castro Flores
Carrer de Nicolau Guañabens, 4, 08304 Mataró, Barcelona
Mataró
Barcelona
937 57 00 04
Salchicheros.com by Casa Vallès - Vallès Autèntic
Carrer de Colom, 453, bloque C, Porta 23, 08223 Terrassa, Barcelona
Terrassa
Barcelona
937 83 80 20
El Bon Rebost
Ctra. de Barcelona, 506, 08204 Sabadell, Barcelona
Sabadell
Barcelona
937 10 03 26
Vanuza Comida y Postre Para Llevar
Plaça Catalunya, 27, 08303 Mataró, Barcelona
Mataró
Barcelona
930 15 42 93
Cinco Bellotas - Jamón y Embutidos Ibéricos
Pg. de Francesc Macià, 70, 08173 Sant Cugat del Vallès, Barcelona
Sant Cugat del Vallès
Barcelona
935 90 03 77
Xarcuteria CASA COLL
Av. dels Dolors, 38, 08243 Manresa, Barcelona
Manresa
Barcelona
938 73 92 97
L'art de la cuina
Carrer del Codonyat, 7, 08800 Vilanova i la Geltrú, Barcelona
Vilanova i la Geltrú
Barcelona
938 16 51 63
Cal Sei
Carrer de Jaume Abril, 47, 08840 Viladecans, Barcelona
Viladecans
Barcelona
936 58 82 51
Carnicas de Osona S L
Carrer de Sant Llorenç Desmunts, 9, 08500 Vic, Barcelona
Vic
Barcelona
938 89 19 60
Cal Busquets
Carrer de Sant Sadurní d'Anoia, 2, 08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona
Vilafranca del Penedès
Barcelona
938 92 08 47
Carnes, embutidos artesanos del Penedés y quesos en un moderno local que ofrece platos cocinados para llevar.
Fontanals Delicatessen
Carrer de la Torreta, 30, 08810 Sant Pere de Ribes, Barcelona
Sant Pere de Ribes
Barcelona
Josep Morral
Plaça Joan XXIII, 7, 08760 Martorell, Barcelona
Martorell
Barcelona
937 75 17 46
Los Extremeños - Lotes y cestas de Navidad
Carrer Mèxic, 3, nau 3, 08397 Pineda de Mar, Barcelona
Pineda de Mar
Barcelona
937 69 36 56
Charcutería Can Rac Elaboración propia de butifarras hamburguesas y Platos Cocinados
Carrer Mestres Villà, 101, 08320 El Masnou, Barcelona
Masnou (El)
Barcelona
676 58 40 39
Ca L' Arenas - Carnicería - Supermercado - Apostería -Comida Preparada en Sant Celoni
Carrer Major, 102, 08470 Sant Celoni, Barcelona
Sant Celoni
Barcelona
938 67 02 93
Aires Ibéricos
Carrer de l'Estrella, 5, 08170 Montornès del Vallès, Barcelona
Montornès del Vallès
Barcelona
693 71 69 09
Peixos Ana
Av. de l'Onze de Setembre, 10, 08170 Montornès del Vallès, Barcelona
Montornès del Vallès
Barcelona
930 09 05 18
Los Extremeños - Calella
Carrer de l'Església, 129, 08370 Calella, Barcelona
Calella
Barcelona
937 69 16 64
La Rostisseria de Dalt
C-61, 08350 Arenys de Mar, Barcelona
Arenys de Mar
Barcelona
937 92 30 54
BOUCHERIE HALAL LA PAZ
Carrer de Girona, 67, local 4, 08380 Malgrat de Mar, Barcelona
Malgrat de Mar
Barcelona
632 88 87 38
Can Jordi
Gran Via de Lluís Companys, 177, 08330 Premià de Mar, Barcelona
Premià de Mar
Barcelona
937 51 29 96
Los Extremeños - Poblenou
Avinguda Hispanitat, 17, 08397 Pineda de Mar, Barcelona
Pineda de Mar
Barcelona
937 66 10 20
CASA SALABERT XARCUTERS
Ctra. de Barcelona, 519, 08204 Sabadell, Barcelona
Sabadell
Barcelona
937 10 67 43
El Rostit
Carrer de Sant Pere, 20, 08800 Vilanova i la Geltrú, Barcelona
Vilanova i la Geltrú
Barcelona
938 14 99 54
Cal Ramon
Carrer de Colom, 3, 08880 Cubelles, Barcelona
Cubelles
Barcelona
938 95 00 55
Cal Cabré
Passeig del Centenari, 3, 08410 Vilanova del Vallès, Barcelona
Vilanova del Vallès
Barcelona
938 45 91 05
Xarcuteria Ferran
Carrer de Pau Claris, 108, L'Eixample, 08009 Barcelona
Barcelona
Barcelona
933 18 75 33
Poballe S.a.
C/ València, 106 08015 Barcelona, España
Barcelona
Barcelona
/ 932 296 909 / 932 296 908
Tecnica Ganadera S.l.
C/ Entença, 236-240 08029 Barcelona, España
Barcelona
Barcelona
/ 934 196 184 / 933 213 454
Rostisseria La Quimera
Av. de Barcelona, 129, 08750 Molins de Rei, Barcelona
Molins de Rei
Barcelona
640 97 72 20
Carnisseria i Xarcuteria DEL BARRI
Carrer de Corneli Nepos, 12-14, Local, 08206 Sabadell, Barcelona
Sabadell
Barcelona
936 79 40 47
PESCA SALADA CHAVARRIA
Carrer de Ribot, 13, 08620 Sant Vicenç dels Horts, Barcelona
Sant Vicenç dels Horts
Barcelona
936 56 22 55
Carnicería Caty Carnes
Av. de la Roureda, 73, 08840 Viladecans, Barcelona
Viladecans
Barcelona
936 47 00 01
Carnisseria Xarcuteria Mercè Aloy
Carrer de Barcelona, 38, 08242 Manresa, Barcelona
Manresa
Barcelona
938 74 73 02
Rostisseria cal Sagristà
Carrer Nou, 23, 08620 Sant Vicenç dels Horts, Barcelona
Sant Vicenç dels Horts
Barcelona
936 56 10 02
Can Solvi (Manresa)
Carrer de la Sèquia, 24, 08242 Manresa, Barcelona
Manresa
Barcelona
938 73 51 84
Especial Pollastre
Carrer Ildefons Cerdà, 26, 08810 Sant Pere de Ribes, Barcelona
Sant Pere de Ribes
Barcelona
938 96 28 23
Los Extremeños - Pineda
Carrer Mosén Cinto Verdaguer, 2, 08397 Pineda de Mar, Barcelona
Pineda de Mar
Barcelona
937 67 25 74
Carnicería Girbau
Carrer de Gurb, 29, 08500 Vic, Barcelona
Vic
Barcelona
938 81 43 38
Good Chicken
Parking, Carrer del Bruc Entrada per, Carrer de Saclosa, 136, 08242 Manresa, Barcelona
Manresa
Barcelona
938 72 95 68
Rostisseria Lluis Sl
Carrer Vilamitjana, NUM, 32, 08571 Sant Vicenç de Torelló, Barcelona
Sant Vicenç de Torelló
Barcelona
938 59 25 97
Rostisseria "El Tonel"
Avenida Mare de Deu de Montserrat, 64, 08397 Pineda de Mar, Barcelona
Pineda de Mar
Barcelona
937 62 41 63
La Rostisseria del Garraf
Ronda Ibèrica, 137, 08800 Vilanova i la Geltrú, Barcelona
Vilanova i la Geltrú
Barcelona
931 19 50 14
Tesi Fresc - Arenys de Mar
Cómo llegar Platja de J.B. Cassà, 4, 08350 Arenys de Mar, Barcelona
Arenys de Mar
Barcelona
673 58 47 23
Rostisseria La Mullera
Carrer de Caterina Albert, 6, 08490 Tordera, Barcelona
Tordera
Barcelona
649 49 19 82
Alexia Pollastres
Carrer de l'Església, 4, 08350 Arenys de Mar, Barcelona
Arenys de Mar
Barcelona
937 92 18 78
Jamones Trescastro
Carrer Major, 45, 08170 Barcelona
Barcelona
Barcelona
935 72 32 60
Rostisseria Cervelló
Carrer Major, 24, 08758 Cervelló, Barcelona
Cervelló
Barcelona
613 99 45 30
Vallèsmar Peixos
Carrer de la Riera del Fonollar, 28, 08830 Sant Boi de Llobregat, Barcelona
Sant Boi de Llobregat
Barcelona
938 40 58 76

Mejores industria carnica en Moià

La industria carnica en España abarca un amplio conjunto de actividades que van desde la obtención de la materia prima hasta la comercialización y distribución de productos cárnicos. En el ámbito local, los mataderos, salas de despiece, salas de elaborados y plantas de procesado ofrecen servicios especializados como despiece, curado, ahumado, envasado en atmósfera modificada y ultracongelado. Para quien busca opciones en su zona, es habitual consultar listados con mejores industria carnica en Moià que permiten comparar capacidades y especialidades.

Los procesos de control de calidad y seguridad alimentaria son esenciales: análisis microbiológicos, control de temperatura en toda la cadena de frío, etiquetado según normativa y trazabilidad desde el origen del animal hasta el punto de venta. Existen empresas que se centran en la fabricación de productos elaborados (hamburguesas, embutidos, fiambres) y otras en servicios industriales como cocción industrial, marinado y porcionado. Para operadores comerciales suele interesar conocer cuáles son los más recomendados industria carnica en Moià por su cumplimiento normativo y tiempos de entrega.

Además de la transformación, la industria carnica incluye logística especializada: cámaras frigoríficas, transporte isotérmico y gestión de residuos orgánicos. Los compradores profesionales valoran aspectos como la capacidad de adaptación de lotes, certificaciones de seguridad alimentaria y políticas de sostenibilidad. Por ello, muchos catálogos y guías incorporan listados de proveedores mejor valorados industria carnica en Moià para facilitar la selección según volumen y tipo de producto.

En la práctica diaria también es habitual que las plantas ofrezcan servicios de I+D, optimización de procesos y asesoramiento sobre etiquetado y legislación. Conocer la oferta local permite planificar compras, definir alianzas logísticas o diseñar productos a medida sin perder de vista la normativa sanitaria vigente.

Industria carnica barata en Moià

La industria carnica en el ámbito local combina tradición y procesos industriales avanzados: desde el sacrificio y despiece hasta la elaboración de productos curados y preparados. Las empresas del sector suministran a distribuidores, mayoristas y grandes cuentas y, por tanto, manejan logística de frío y requisitos de trazabilidad. Para localizar recursos y datos técnicos se pueden consultar plataformas que agrupan información sobre empresas en Moià.

Cuando se analizan proveedores es frecuente valorar costes frente a calidad. Existen listados que señalan alternativas low cost de industria carnica en Moià pensadas para compras con márgenes ajustados, y comparadores que ayudan a identificar la la mejor relación calidad-precio en industria carnica en Moià. Estos listados detallan capacidades productivas, tipos de producto y cumplimiento normativo, lo que facilita decisiones informadas.

En el sector también hay servicios orientados a pymes y emprendimientos: planes de implementación de buenas prácticas, auditorías y asesoramiento técnico. Algunas plataformas ofrecen contenidos servicios gratis de información sobre industria carnica en Moià —como guías de seguridad alimentaria o plantillas de documentación— que resultan útiles en fases iniciales.

Para necesidades específicas se encuentran propuestas opciones baratas de industria carnica en Moià y soluciones soluciones económicas en industria carnica en Moià para optimizar procesos de corte, envasado y reducción de mermas. Al evaluar proveedores conviene revisar certificaciones, trazabilidad y servicio postventa para garantizar continuidad en la cadena de suministro.

Precio de industria carnica en Moià

Mantenimiento y reparación de maquinaria cárnica en Moià

Servicios de mantenimiento preventivo y correctivo de sierras, picadoras, inyectoras y envasadoras en plantas de Moià para asegurar continuidad productiva. 45,53€ - 151,78€ / hora

Calidad industrial y control de procesos (KPIs) en Moià

Implementación y seguimiento de indicadores de calidad y productividad (KPIs) en plantas cárnicas de Moià para optimizar procesos y reducir desperdicios. 606,38€ - 3.234,05€ / proyecto

Formación para manipuladores y personal técnico en Moià

Cursos de formación teórica y práctica para manipuladores de alimentos y personal de planta en Moià sobre higiene, buenas prácticas y procedimientos específicos cárnicos. 30,37€ - 121,46€ / persona

Tratamiento de aguas residuales y efluentes en Moià

Diseño y operación de sistemas de tratamiento de aguas residuales procedentes de procesos cárnicos en Moià para reducir carga orgánica y cumplir normativa ambiental. 506,33€ - 3.544,32€ / mes

Formulación y desarrollo de productos cárnicos en Moià

Asistencia técnica para el desarrollo de nuevas recetas y productos cárnicos en Moià que incluye pruebas piloto, ajuste de ingredientes y análisis sensorial. 606,74€ - 4.853,95€ / proyecto

Inspección veterinaria y certificación sanitaria en Moià

Prestación de servicios de inspección veterinaria oficial y certificación sanitaria para productos cárnicos elaborados o faenados en Moià. 60,69€ - 222,52€ / inspección

Envasado al vacío en Moià

Envasado de productos cárnicos en atmósfera protectora al vacío para prolongar vida útil, realizado en plantas de Moià con sellado y etiquetado. 0,08€ - 0,61€ / unidad

Implantación de sistemas de trazabilidad en Moià

Diseño e implantación de sistemas de trazabilidad para seguimiento de materia prima y producto terminado en plantas cárnicas en Moià garantizando registro de lotes y movimientos. 810,03€ - 5.062,71€ / proyecto

Servicios veterinarios y de bienestar animal en Moià

Prestación de servicios veterinarios relacionados con evaluación de bienestar, transporte y medicina preventiva para explotaciones y mataderos en Moià. 55,65€ - 222,61€ / visita

Servicios de mantenimiento predictivo y monitorización en Moià

Implementación de programas de mantenimiento predictivo en instalaciones cárnicas de Moià mediante sensores, análisis de vibraciones y control remoto. 252,50€ - 1.818,00€ / mes

Control de alérgenos y declaración en Moià

Identificación, gestión y control de alérgenos en procesos de elaboración cárnica en Moià para asegurar declaraciones correctas en etiquetas y evitar contaminación cruzada. 151,81€ - 607,24€ / proyecto

Auditorías internas y pre-auditorías BRC/IFS en Moià

Realización de auditorías internas y pre-auditorías para estándares BRC o IFS en empresas cárnicas de Moià para evaluar cumplimiento y preparar certificaciones. 354,08€ - 1.213,99€ / auditoría

Logística y transporte frigorífico en Moià

Transporte refrigerado de productos cárnicos manteniendo cadena de frío desde instalaciones en Moià hasta puntos de venta o clientes, con control de temperatura. 80,93€ - 303,50€ / ruta

Ensayos sensoriales y paneles de degustación en Moià

Organización de paneles sensoriales y pruebas organolépticas en Moià para evaluar aroma, textura y sabor de productos cárnicos durante desarrollo o control de calidad. 222,65€ - 910,83€ / sesión

Consultoría en seguridad alimentaria (HACCP) en Moià

Asesoramiento técnico para implantar sistemas de autocontrol basados en HACCP en plantas cárnicas ubicadas en Moià, identificando puntos críticos y medidas preventivas. 253,00€ - 1.518,03€ / proyecto

Matadero y sacrificio controlado en Moià

Servicio de sacrificio y faenado de ganado conforme a la normativa vigente, con controles de bienestar animal y registro de trazabilidad en Moià para garantizar la correcta canalización del producto. 18,18€ - 40,40€ / unidad animal

Fabricación de pienso y alimentos para mascotas en Moià

Transformación de subproductos cárnicos en ingredientes para piensos y alimentos para mascotas en plantas de Moià cumpliendo normativa de alimentación animal. 0,56€ - 1,82€ / kg

Molienda y picado de carne en Moià

Proceso de molienda o picado para la elaboración de carne picada o mezclas, controlando granulometría y temperatura del producto en Moià para seguridad alimentaria. 0,81€ - 2,53€ / kg

Ahumado industrial en Moià

Tratamiento de productos cárnicos mediante ahumado en cámaras controladas para aportar aroma, color y conservación, realizado en Moià con control de humo y tiempos. 30,34€ - 151,69€ / ciclo

Suministro y mantenimiento de cámaras frigoríficas en Moià

Instalación y servicio postventa de cámaras frigoríficas y sistemas de refrigeración para empresas cárnicas en Moià con control energético y de temperatura. 252,73€ - 1.516,37€ / servicio

Análisis nutricional y etiquetado nutricional en Moià

Determinación del valor nutricional (proteínas, grasas, hidratos) de productos cárnicos y elaboración de la información obligatoria para etiquetas en Moià. 91,03€ - 323,67€ / análisis

Calibración de básculas y dosificadores en Moià

Calibración y verificación de básculas industriales, dosificadores y sistemas de pesaje en plantas cárnicas de Moià para asegurar precisión en porcionado y control de costes. 60,70€ - 222,57€ / equipo

Inyección y marinado en Moià

Aplicación de soluciones de salmuera, aditivos y marinados mediante inyección para mejorar jugosidad y sabor en carnes en plantas ubicadas en Moià. 0,12€ - 0,51€ / kg

Diseño y validación de líneas de producción en Moià

Ingeniería y puesta a punto de nuevas líneas de producción cárnica en Moià que incluyen layout, selección de equipos y validación higiénico-sanitaria. 3.030,00€ - 25.250,00€ / proyecto

Despiece y troceado industrial en Moià

Corte y separación de canales en piezas comerciales y primarias, adaptado a especificaciones de clientes y con prácticas higiénicas, realizado en Moià. 0,91€ - 3,54€ / kg

Control de calidad microbiológica en Moià

Análisis microbiológicos en laboratorio para detectar patógenos y recuentos indicadores (Salmonella, Listeria, E. coli) de muestras tomadas en Moià. 45,52€ - 121,38€ / análisis

Ensayos de vida útil y estabilidad en Moià

Estudios de vida útil en condiciones controladas para determinar fechas de consumo y almacenamiento correctas de productos cárnicos elaborados en Moià. 404,20€ - 1.212,61€ / estudio

Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Moià

Proceso de envasado en atmósfera modificada para controlar gases (O2, CO2, N2) y alargar vida útil de carnes, realizado en Moià con control analítico. 0,20€ - 1,01€ / unidad

Limpieza y desinfección CIP en Moià

Operaciones de limpieza y desinfección en proceso (CIP) de líneas de producción cárnica en Moià para garantizar higiene y evitar contaminación cruzada. 121,20€ - 606,00€ / ciclo

Rendering y trituración de subproductos en Moià

Procesos de rendering para obtener grasas y harinas proteicas a partir de subproductos animales en instalaciones de Moià con control de temperatura y seguridad sanitaria. 90,90€ - 424,20€ / tonelada

Asesoría para certificaciones y normativa alimentaria en Moià

Asesoramiento legal y técnico sobre normativa alimentaria, requisitos de etiquetado y procedimientos de certificación aplicables a empresas cárnicas en Moià. 121,20€ - 909,00€ / consulta

Transporte de ganado y logística de captación en Moià

Servicios de transporte de animales vivos entre explotaciones y mataderos en Moià con vehículos homologados y gestión documental de movimientos. 96,21€ - 486,09€ / ruta

Cámaras frigoríficas y almacenamiento en frío en Moià

Alquiler y uso de cámaras frigoríficas y congelación para almacenamiento de canales y productos terminados en Moià con control de registro térmico. 121,20€ - 454,50€ / m3/mes

Análisis de residuos y contaminantes en Moià

Determinación de residuos farmacológicos (antibióticos) y contaminantes en productos cárnicos mediante técnicas analíticas en laboratorios de Moià. 80,86€ - 353,74€ / análisis

Control de plagas en instalaciones cárnicas en Moià

Programas de control y prevención de plagas adaptados a plantas cárnicas en Moià para proteger materias primas y áreas de producción, con medidas documentadas. 85,85€ - 353,50€ / mes

Instalación de detectores de metales y rayos X en Moià

Suministro e instalación de detectores de metales y equipos de inspección por rayos X en líneas de envasado de Moià para detectar contaminantes físicos en productos cárnicos. 1.214,45€ - 9.614,38€ / equipo

Curado y embutidos secos en Moià

Proceso de curación y secado para elaboración de productos como salchichón o jamones curados en salas controladas de Moià con control de humedad y temperatura. 35,39€ - 252,75€ / pieza

Servicios de etiquetado y loteado automático en Moià

Aplicación automática de etiquetas y marcaje de lotes en productos cárnicos en líneas de envasado de Moiàpara asegurar trazabilidad y cumplimiento legal. 0,04€ - 0,51€ / unidad

Suministro de tripas y casings en Moià

Distribución de tripas naturales y colágenas para embutidos desde proveedores con almacenamiento controlado en Moià para su uso en producción. 35,35€ - 121,20€ / cartucho

Congelación industrial (IQF y túnel) en Moià

Congelación rápida individual (IQF) y en túnel para piezas y porciones, controlando cristales de hielo y temperatura en equipos ubicados en Moià. 0,30€ - 1,52€ / kg

Suministro y diseño de etiquetado en Moià

Servicios de diseño e impresión de etiquetas para productos cárnicos en Moià que incluyen información legal, ingredientes, alérgenos y fechas de caducidad. 0,06€ - 0,45€ / unidad

Porcionado y fileteado automático en Moià

Corte automatizado y porcionado con básculas y sierras optimizadas para producir porciones uniformes, operado en instalaciones de Moià. 0,25€ - 1,21€ / pieza

Tumbling y amasado al vacío en Moià

Operaciones de batido al vacío para mejorar retención de salmuera y textura en preparados cárnicos, realizadas en equipos especiales en Moià. 25,28€ - 121,34€ / hora

Gestión de subproductos y residuos animales en Moià

Recolección, clasificación y gestión de subproductos animales y residuos del proceso cárnico en Moià conforme a normativa ambiental y sanitaria. 121,28€ - 606,41€ / tonelada

Deshuesado y fileteado en Moià

Extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso, ejecutado con maquinaria y personal capacitado en Moià para uso en restauración o elaboración. 1,22€ - 4,05€ / kg

Elaboración de embutidos frescos en Moià

Producción de embutidos frescos (salchichas, chorizos frescos, etc.) mediante picado, mezclado y embutición en Moià, controlando fórmulas y tiempos de mezclado. 1,11€ - 3,03€ / kg
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